Еклер масляний

«Еклер масляний» – це варіація відомого французького десерту, який поєднує хрустку текстуру заварного тіста та вершкову багатство масляного крему. Випечене до золотистого відтінку тісто утворює порожнисте середовище, в яке делікатно вводиться гладкий, солодкий масляний крем, приготований з якісного масла. Той дарує десерту тонкий ванільний або карамельний відтінок і забезпечує м’якість у кожному укусі. Структура еклера чудово тримає форму, а крем рівномірно заповнює внутрішній простір. Такий десерт ідеально підійде для завершення трапези чи для поєднання з чашкою кави або чаю.