Еклер з заварним кремом

«Еклер із заварним кремом» — класична французька випічка, що пропонує ідеальне поєднання легкого заварного тіста та кремової начинки. Під час випікання тісто розкривається в порожнисте, хрустке коржик, який після цього наповнюють щедрою порцією заварного крему: крем готується з молока, яєць і ванілі, що надає йому ніжного, ледь карамельного смаку та густої консистенції. Верхівка еклера занурена в білу глазур, яка може бути цукровою чи шоколадною, додаючи десерту додаткової солодкості та елегантності. Такий еклер — ідеальний вибір для любителів класики, що цінують баланс між легкістю тіста та насиченим кремовим наповненням.